Lancé en 2024, avec le soutien solide de la Région et du département de la Charente, Chanvre16 est un groupement de producteur de chanvre ayant comme objectif de valoriser cette plante aux nombreux bienfaits pour la santé. L’huile végétale de chanvre, est reconnue pour être polyvalente en cuisine en se mariant parfaitement avec les salades, les marinades, les légumes grillés et bien d’autres plats. Fabriquée à partir de graines de chanvre récoltées à Pérignac (16), Chanvre16 vise à s’étendre sur une surface de 50 hectares d’ici fin 2026 !