Il y a deux ans, Georges Bray, alors en phase de reconversion professionnelle, tombe sur une bande dessinée d’Alex Adamiak proposant un monde meilleur à base de mycelium ! Comment ce mycelium peut permettre à la fois de nourrir et aussi de proposer des matériaux de construction ? L’idée est de produire du substrat de pleurotes pour le vendre aux particuliers puis, d’en récupérer le substrat, une fois les récoltes passées, pour le chauffer et en faire un matériaux isolant.