« Les piscicultures Bellet furent créées en 1970 par le Docteur Bellet, précurseur de la fabrication d’aliments pour salmonidés en France. Son fils Yann Bellet lui a succédé en 1993. Située à quelques kilomètres d’Angoulême en Charente, notre entreprise est spécialisée dans l’élevage de salmonidés au sein d’un environnement naturel privilégié. Notre production annuelle de 600 tonnes sur eau de source est à la disposition des amateurs de qualité. Notre gamme de salmonidés est issue exclusivement de nos élevages. »